sobota, 13. januar 2018

Veganske energijske ploščice

13. 1. 2018 - Druga serija doma pripravljenih energijskih ploščic

Če sem že v trgovini zasledila močno znižane oblate, sem se s tem tudi odločila, da moje sadne ploščice poskusim izdelati sama. Koliko s tem privarčujem ali tudi ne, žal ne vem ...

Recept je prilagodlji, moj trenutni se glasi takole:

Sestavine:
- 250 g suhih marelic
- 200 g suhih dateljnov
- ena žlica zmletih lanenih semen
- 10-12 listov oblatov

Priprava:
Na začetku ročno fino narežem suhe marelice in dateljne. Vse sestavine (marelice, dateljne in mleta lanena semena) dam v multipraktik, kjer se masa fino zmeša in seseklja. Masa se v mikserju zlepi ter nastane ena velika kepa.
Na deski si pripravim list oblata na katerega potrpežljivo razmažem maso (ne čisto do roba). Ko je razmazano, na maso položim drugi list ter s pomočjo čiste posode z občutkom vse skupaj po celotni površini stisnem. Postopek ponovim, dokler ne zmanjka mase.
Na koncu plošče razrežem na enakomerne ploščice in jih zapakiram po dve skupaj.

(žal se še nisem popolnoma spomnila, kako bi bilo pakiranje bolj priročno z manj plastike)



narezane suhe marelice

narezani suhi dateljni

oblati

nič kaj vzorno razmazana masa

zložene ploščice

pripravljeno za kolesarske avanture

Ni komentarjev:

Objavite komentar